艾媒咨询研究院数据显示,2021年初中国中式面馆总量约为110万家,大部分以快餐业态为主,相比其他中餐售价,总体消费价格偏低,价格随地段和区域波动明显。2021年全国中式面馆市场营收规模将达3120.9亿元,预计2024年营收规模将突破4300亿元,在消费升级和产品多元化的带动下,行业呈现快速发展的势头。吾麦道让你重度成为面馆爱好者。
思考一下,假如附近有一家拉面馆和一家集合很多品类面为一体的面馆集合店,你去两家店的频率是怎样的?相信即使你是拉面重度爱好者,一周去5次拉面馆,一周之后也不会再想吃拉面了吧?而面馆集合店整合了全国特色面、网红面,牛肉面、酸菜鱼面、毛血旺面、古法瓦罐煨面,还有各种卤味小吃、特色炸品、手工饮料等可供选择,您会选择哪一家呢?
显然开一家赚钱的面馆,首先要让产品特色打动消费者惮拴住顾客的胃。吾麦道让你重度成为面馆爱好者。
吾麦道让你重度成为面馆爱好者
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